Hoy, martes, estuve en el mercadito callejero de la Calle El Recreo, en frente de la iglesia del mismo nombre.
Estos mercaditos, de caràcter temporal, que se instalan una vez a la semana, han florecido en Caracas y son una delicia!
Encuentras de todo y de muy buena calidad. Sus clientes son habitantes de las zonas aledañas y casi todos vienen a piè, muchos con sus carritos de mercado...
Es una experiencia que deberìamos copiar en Ciudad Guayana. Sobre ello, en el año 1990, intentamos desde la Alcaldìa promoverlos; desafortunadamente, la experiencia durò poco. Quien quita que ahora si pueda retomarse y consolidarse...
martes, 5 de enero de 2010
sábado, 2 de enero de 2010
El Mercado Guaicaipuro
Una verdadera delicia urbana en Caracas es el mercado Guaicaipuro ubicado en la Av Andrès Bello. Me encantan los colores, los olores y el movimiento...
Mientras vivì en Caracas, desde pequeña, acompañaba a mi mamà al mercado... los sàbados temprano se iniciaba el ritual: preparar la lista de productos a comprar, trasladarnos al mercado y recorrer ordenadamente los distintos puestos. Ya mudada a Ciudad Guayana, busco quedarme un sàbado solo por el gusto de acompañar a mi mamà al mercado.
Mi mamà tiene sus puestos y al llegar a cada uno de ellos, la saludan y ya casi, sin preguntar, ofrecen cebollas pequeñas, lechugas americanas, berenjenas delgadas (para la escalibada), cabezas de ajos grandes, un poco de apio español y de perejil, una ramita de albahaca para perfumar la salsa, los tomates rojos para la salsa, el cuarto de kilo de nueces para las galletas...
Por què Delicias Urbanas?
Decidì finalmente crear un blog y cunado apareciò en pantalla la pregunta: "Nombre del blog", me sorprendì de que sin vacilaciòn, le coloquè el nombre Delicias Urbanas.
Lo escribì y me sonreì. Este blog serà un espacio para hablar de Delicias Urbanas de todo tipo: las referidas a las cosas buenas de las ciudades, las que tienen que ver con un viejo proyecto de comida urbana que ahora cobra nuevo sentido con el pequño restaurante que regento con otras dos socias, las que remiten a sentimientos "urbanos" porque la ciudad es el escenario en el que ellos se expresan... en fin cualquier cosa que cumpla dos condiciones: que el adjetivo urbano le quede bien y que definitivamente pueda ser descrito como una delicia!
Lo escribì y me sonreì. Este blog serà un espacio para hablar de Delicias Urbanas de todo tipo: las referidas a las cosas buenas de las ciudades, las que tienen que ver con un viejo proyecto de comida urbana que ahora cobra nuevo sentido con el pequño restaurante que regento con otras dos socias, las que remiten a sentimientos "urbanos" porque la ciudad es el escenario en el que ellos se expresan... en fin cualquier cosa que cumpla dos condiciones: que el adjetivo urbano le quede bien y que definitivamente pueda ser descrito como una delicia!
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